9月14日至16日,我系酒店管理专业为2015级新生开展了一系列专业教育活动。 14日上午,酒管专业新生在班助的带领下参观了学校教学区,主要了解教学功能区区划,如教学楼、实训楼、学生活动中心、图书馆等场地。 15日上午,在系党总支书记吴刚群老师和酒店管理专业教研室主任罗斌老师的带领下,酒管专业新生分批前往杭州和达希尔顿逸林酒店参观,了解酒店前厅部、客房部和餐饮部的分布和功能分区。酒店人力资源部培训主管Daniel和Miranda分别带领学生参观酒店行政楼层接待中心、行政套房、宴会厅、中餐包厢、西餐厅、大堂吧、前厅接待等部门。在参观过程中,两位培训主管就酒店岗位要求进行了介绍,尤其强调英语能力的重要性。 当天下午,专业负责人罗斌老师还向2015级新生做了详细的酒店管理专业发展介绍,分别从行业背景、专业培养目标、课程体系、专业师资情况、校企合作和专业学生代表等方面进行详细介绍。接着系党总支书记吴刚群老师就新生入学注意事项、专业教育、拓展训练以及未来职业发展向学生做了详细说明。 16日下午,杭州盛泰开元名都酒店人事蒋总监、餐饮贾总监和我校2013级酒店管理专业学生张巧颖来校为2015级新生做专题讲座。人事总监蒋女士就酒店行业发展、酒店集团发展历程等方面做了详细解说,让学生了解行业发展速度和对人才需求情况。餐饮总监贾先生则从个人职业晋升、工作中遇到的问题机遇等方面做了深入浅出的介绍。张巧颖同学则以个人体验向新生介绍了从学生向酒店实习生的角色转换过程,期望学生能好好珍惜在校学习的机会,提升自己的综合技能。