实习之星——酒管231沈佳芸

岗位：酒店服务人员

心得体会：

上海浦东丽思卡尔顿酒店大堂吧实习期间，我深度参与全流程运营工作。早班的班前准备，酒水物料盘点、吧台及用餐区域的标准化清洁，严格遵循酒店“黄金标准”，确保环境与服务达到奢华品牌要求。服务过程中，主动为宾客提供个性化服务，精准把握客人口味偏好与需求，零投诉且多次收到客人当面表扬。

同时，我积极配合团队完成高峰时段饮品出品，高效协调点单、制作、送餐等。此外，凭借出色的服务表现与团队协作能力，我成功斩获酒店第三季度五星实习生奖，成为当季餐饮部唯一获此殊荣的实习生。实习期间，我快速掌握高端酒店服务礼仪、客户关系维护及团队协作技巧，展现出较强的学习能力与抗压能力，得到部门经理与同事的一致认可。

老师评语：

实习态度端正严谨，始终以高标准要求，严于律己。勤学善悟，快速吃透岗位要点。待客有礼有节、热忱周到，尽显服务专业素养；责任心强敢担当，积极性高，团队协作高效顺畅，获同事与宾客一致认可，综合表现优异。